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電解水とは

電解水は、除菌効果のある「酸性電解水」と洗浄効果のある「アルカリ性電解水」があります。

活用事例1

食の現場の設備環境衛生を電解水の力でサポートする。

細菌やウイルスから身を守るには、「食品衛生7S(整理・整頓・清掃・洗浄・殺菌・しつけ・清潔)」を踏まえ、 環境衛生についての徹底した施策が重要です。
これをサポートするのが電解水の洗浄・除菌効果。調理場・調理器具から、食材・食品の保管スペースまで。食にまつわる衛生管理に、電解水が活躍します。

食品売場に

フロアから陳列棚まで。
電解水を使用すれば隅々まで除菌できます。

キッチンまわりに

アルカリ性電解水でたんぱく質汚れを落とし、酸性電解水で除菌と消臭を行います。

床・排水溝の洗浄に

効率的な清掃作業に欠かせない電解水。泡立つことなく洗浄、除菌できる使い勝手の良さがあります。

お客さま用カートにも

たくさんの人が触れる物にこそ安心を。皮脂汚れ等を分解しながら、除菌力を発揮します。