大阪デリカフーズ株式会社 様

塩素臭が少なく、従業員のストレスも大幅軽減


納入先 大阪デリカフーズ株式会社様
所在地 兵庫県
業種

様々な殺菌水を比較検討し「微酸性電解水製造装置」にたどり着きました。

当グループは、1979年に創業し、業務用の八百屋として、産地から野菜を仕入れ、使いやすい様に工場でカットし、ファミリーレストランやファストフード、コンビニエンスストア、食品メーカーなどにカット野菜を提供しております。

従来は次亜塩素酸ナトリウムを現場で希釈して使用しておりましたが、設備をはじめ床や天井などの痛みがかなり激しく、通常の3分の1程度しかもたないという問題がありました。

そこで、さまざまな殺菌水を比較検討し、次亜塩素酸ナトリウムと同等か、それ以上の効果が見られ、人体に害が少なく環境にも優しい「次亜塩素酸水製造装置」を選びました。塩素臭がが少なく、従業員のストレスも大幅に軽減されました。この実績を踏まえ、デリカグループの新工場にも水平展開しております。