![]() -危害分析重要管理点- |
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| HACCP(ハサップ又はエイチエーシーシーピー等呼称は幾つかあります。)は、現在考えられる最も合理的な食品衛生のための管理手法です。この考え方は、あらゆる食品の調理や家庭での食中毒予防にも取り入れていくことができます。 |
| 当社では、次亜塩素酸水(強酸性電解水・微酸性電解水)を適正にご活用いただくためにHACCPに基づく衛生管理をご提案しております。 右の終了証は、「HACCPシステムについて相当程度の知識を持つと認められる者として修得すべき内容(平成9年2月3日厚生省通知)」に準ずる講座を終了した証書です。 今後も、皆様方のお役に立ちますよう日々努力を重ねてまいりますので、宜しくお願い申し上げます。 |
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