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米飯は米のつぶつぶ感と粘りが良くなります。また、炊き増えによるふっくらとした光沢のあるご飯に仕上がります。
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魚介類は最後の洗いに使うと血臭がとれます。 | |
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| 野菜類のアク抜きがしっかりと出来ます。煮物は味と香りが引き立ちます。 | パスタ、麺類は麺打ちにアルカリイオン水を使うと色つや、味ともによく仕上がります。酸性水で茹でるとこしのあるしっかりとした麺になり、茹で上がりも早くなります。 | |
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| コーヒー、紅茶、お茶、洋酒の水割りなどはまろやかな口当たりになり、格段においしくなります。 | デザート、水菓子などは水が命。アルカリイオン水で風味豊かな上質感を味わえます。 |
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「水の五つ星」といわれるほど、まろやかでおいしいアルカリイオン水。
素材の持ち味を驚くほど、おいしく引き立てます。 |
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| だしやスープの味を引き立てる溶解力の高いアルカリイオン水。 素材のうまみを効果的に引き出す働きがあります。 |
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| 水道水にわずかなコストをかけるだけで、おいしい水になります。 食材としてのアルカリイオン水をご賞味ください。 |
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| アルカリイオン水を大量に使用することにより調理のスピードを上げます。 |
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| アルカリイオン水を使った料理をお店のブランドに。他店との差別化が図れます。 |
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処理水量：6.0L/min 酸性1.5L/min
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処理水量：アルカリ8.4L/min 酸性2.1L/min
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| コンパクトなボディで大容量の生成能力 |
| 360タイプで毎分6L、500タイプで毎分8Lのアルカリイオン水を作ります。 |
| 使いやすい操作性 |
| 離れたところに置いても蛇口をひねるだけで簡単吐水。 |
| 電極洗浄時の排水をカット |
| 独自の「F.F.（フリップ・フロップ）システム」の採用により、電極洗浄時に必要な大量の排水をカットします。 |
| 安全な水を守る衛生管理機能 |
| 4時間以上使用しないと、自動的に本体内部の溜水を排水します。 |
| メンテナンス性の向上 |
| 浄水器を外置きタイプにし、メンテナンス性の向上を図りました。 |
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